本帖最后由 jihua229 于 2017-11-7 09:03 编辑 6种微生物同时在肉中生长,每隔48小时菌落计数,共计0-366小时,怎样用MATLAB解出volt-lotka种群竞争系数。我的数据在附件EXCEL中,参考文献在附件EXCEL中。求a11,a12,a21,a22,a31.....a66 刘芳,李云飞,猪肉冷藏过程中微生物交互作用模型研究,食品科学,2006,27,5:250刘芳,导师:李云飞,上海交通大学博士论文,低温改良气调包装半加工菜贮藏特性研究。第5章内容,微生物种群竞争。 |
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